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Mousse pomme verte et thé vert matcha, tartare de pomme verte, praliné au sésame-coco, biscuit moelleux amande.
Préparation de votre commande sous 24 à 48h.
Inspiré des saveurs du Japon, ce dessert marie un biscuit moelleux sans gluten à une mousse douce infusée au thé vert matcha et pomme verte. L’équilibre entre la profondeur végétale du matcha et la douceur légèrement acidulée de la pomme offre une expérience délicate, zen et raffinée.
La délicatesse subtile du thé matcha rencontre la rondeur d’une crème légère pour un dessert d’inspiration japonaise, tout en finesse.
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Les 13, 14, 20, 21 décembre seulement !