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Créations culinaires
saines & décomplexées Votre restaurateur healthy & sans gluten à Annecy.

Découvrez nos mets gourmands, sucrés ou salés, subtiles mélanges d’Orient et d’Occident


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Liber'Art

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Liber Art, un concept inédit à Annecy Des recettes healthy et gluten free, tout en gourmandise !

En 2016, Franck, pâtissier chocolatier passionné et Yukiko, cuisinière chevronnée, ouvrent un concept store au cœur d’Annecy. Liber Art, c’est bien plus qu’une boutique. C’est la promesse d’apprécier des plats savoureux et des pâtisseries généreuses, que l’on soit intolérant au gluten, au lactose, vegan ou tout simplement curieux ! A déguster à emporter ou en livraison, leurs mets healthy qui conjuguent parfaitement les produits locaux aux saveurs japonaises, réveillent vos sens et vos papilles. Vous offrir la possibilité de manger sans gluten avec plaisir et sans vous priver, telle est la seule aspiration de toute l’équipe Liber Art.

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Goûtez ànotre sélection du moment !

Daruma lait 40%
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19,00 €
Daruma noir 70%
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19,00 €
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Mariages

Votre mariage se profile et vous aimeriez régaler vos convives avec des plats délicieux, appétissants et gluten free ? Sans oublier la pièce montée ou les entremets ! Du vin d’honneur le jour J au brunch du lendemain, Liber Art vous accompagne dans l’organisation de votre réception sur le bassin annécien.

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Événements privés

Anniversaire, baptême, communion, bar-mitsvah… confiez la réalisation des mets salés et des gâteaux 100 % gluten free à Liber Art pour tous vos événements festifs en famille ou entre amis à Annecy et ses environs. Faites-vous plaisir avec des créations culinaires à la fois gourmandes et healthy.

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Liber Art, unique pâtisserie et cantine gluten free à Annecy Pâtisserie, restauration d’entreprise, traiteur…

Seul établissement à uniquement cuisiner et pâtisser sans gluten sur les deux Savoie, Liber Art propose des créations culinaires pour les particuliers comme les professionnels. Entrez dans cette boutique cosy au cœur d’Annecy pour le petit-déjeuner, le déjeuner, le goûter pour déguster de délicieux mets (salades, tartes, soupes, plats, pâtisseries). Tous les plats et gâteaux sont à emporter. Les entreprises, implantées sur le bassin annécien, ont la possibilité de se faire livrer des plateaux-repas. Liber Art propose également un service traiteur pour les événements privés (baptême, mariage, communion, anniversaire, etc.) et professionnels (séminaire, inauguration, anniversaire d’entreprise, pot de départ, etc.). En raison de sa polyvalence et de sa singularité, l’établissement est devenu un incontournable de la Venise des Alpes !

Liber Art met fin aux idées reçues. Manger sans gluten, ce n’est pas renoncer aux goûts, aux saveurs ou à la gourmandise. Bien au contraire ! Franck sélectionnent avec soin des produits sans gluten (farine de châtaigne, farine de pois chiche, farine de sarrasin, fécule de pomme de terre, fécule de patate douce...), imaginent, cuisinent et confectionnent des plats et pâtisseries qui n’ont rien à envier aux mets plus classiques à base de blé ou de céréales. Certaines de leurs délicieuses créations culinaires sont aussi sans lactose ou vegan. A l’occasion d’un déjeuner, d’un goûter ou encore d’un événement, laissez-vous tenter par l’une des recettes gluten free de Liber Art. Y goûter, c’est l’adopter !