Liber Art, unique pâtisserie et cantine gluten free à Annecy Salon de thé, restauration d’entreprise, traiteur…
Seul établissement à uniquement cuisiner et pâtisser sans gluten sur les deux Savoie, Liber Art propose des créations culinaires pour les particuliers comme les professionnels. Entrez dans le salon de thé cosy au cœur d’Annecy pour le petit-déjeuner, le déjeuner, le goûter ou une pause détente pour déguster de délicieux mets (salades, tartes, soupes, pâtisseries). Tous les plats et gâteaux sont également à emporter. Les entreprises, implantées sur le bassin annécien, ont la possibilité de se faire livrer des plateaux-repas ou de disposer d’un frigo connecté. Liber Art propose également un service traiteur pour les événements privés (baptême, mariage, communion, anniversaire, bar-mitsvah, etc.) et professionnels (séminaire, inauguration, anniversaire d’entreprise, pot de départ, etc.). En raison de sa polyvalence et de sa singularité, l’établissement est devenu un incontournable de la Venise des Alpes !
Liber Art met fin aux idées reçues. Manger sans gluten, ce n’est pas renoncer aux goûts, aux saveurs ou à la gourmandise. Bien au contraire ! Yukiko et Franck sélectionnent avec soin des produits sans gluten (farine de châtaigne, farine de pois chiche, farine de sarrasin, fécule de pomme de terre, fécule de patate douce...), imaginent, cuisinent et confectionnent des plats et pâtisseries qui n’ont rien à envier aux mets plus classiques à base de blé ou de céréales. Certaines de leurs délicieuses créations culinaires sont aussi sans lactose ou vegan. A l’occasion d’un déjeuner, d’un goûter ou encore d’un événement, laissez-vous tenter par l’une des recettes gluten free de Liber Art. Y goûter, c’est l’adopter !